スタッフブログ

 

名古屋のひつまぶし

2015-04-22
昨日は、西川産業名古屋支店の研修会に参加してきました。

以前から鰻のひつまぶしが食べたかったので、ガイドブックで探したお店『鰻 木屋』へ行きました。西川の会社に近く、創業140年江戸時代から続いている老舗という事が選んだ理由です。秘伝のタレが少し濃いように思いましたが、鰻はとっても美味しかったです。

午後の研修も終えて、鯖江に帰ってから食べた4月限定桜うどん、コシがあって春を感じるお味でした。


4月21日は、私たち夫婦の31回めの結婚記念日でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



竹田の桜

2015-04-16
今日は、実家の母と竹田の桜を見に行きました!


お客様から、川沿いに咲く垂れ桜がとっても綺麗だよ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆と聞いていたので、是非行きたいと思っていたのです(^^)


近くの農家の人達が開いたテントカフェで、手作りコロッケとコーヒーを買いました。
綺麗な桜を見ながら外でいただくコーヒーは、格別に美味しかったです(^_−)−☆

朝掘り竹の子

2015-04-09
京都西川さんから、とり市の朝掘り竹の子が届きました*\(^o^)/*

純白でやわらかく、えぐみがない格別のうまさと珍重されている京都の筍です‼︎

早速、米ぬかを入れた水で一時間ほど湯がいてそのままさまし、冷めてから筍の皮をむいて調理しました。


竹の子ご飯と、椎茸と筍の煮物を作りました(^∇^)東京日本橋のにんべんのダシを使ったので、よりいっそう美味しくなったと思います(^_−)−☆

コパンと花見

2015-04-08
東京旅行や何やで、美味しい物食べたり飲み過ぎました(>_<)


昨年6月からスポーツジム、コパンに通ってるのですが、昨日2週間ぶりに行ってきました。

コアリメイクの教室は、骨盤矯正と体感バランスを鍛えます!


運動した後は体が軽くなったようで気持ちいいです。


今日は、実家へ行った帰りに足羽山の桜を見てきました(^O^)/

夜桜綺麗なのですが、平日だからか人が少なかったです。私が子供の頃はもっと賑わっていたのになあ☆彡

小浜の牡蠣

2015-04-06
福井県小浜市から牡蠣が届きました!

今までに食べた牡蠣の中で一番美味しかったです。酒蒸しにしたのが良かったのかしら・・(笑)


昨日、北陸新幹線の車内販売で買ったタカラ缶チューハイ‼︎

牡蠣にあいます(^O^☆♪

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